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[美味推荐] 五道充满诚意的家宴必备菜食谱

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楼主
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-14 11:44
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    [LV.2]偶尔看看I

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    1#
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    发表于 4 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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        一桌美味的家宴菜才会有好的氛围,那么想要做点好吃的家宴菜的话,大家知道哪几款家宴菜谱呢?今日就跟小编一起看看。

      自己动手做的美食总是会更加让别人开心,因为这里面有你满满的诚意在,那么选择什么样的家宴食谱才是大家的首选呢?不妨跟着小编学着做下这五道美味,让家人感受你的诚意吧!
    楼主
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-14 11:44
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    管理员

    2#
     楼主| 发表于 4 天前 | 只看该作者
    一,红焖猪脚

      食材:猪蹄适量,冰糖适量,老抽和花椒等等。

      做法:猪脚是一个比较脏的食材,要清洗干净,否则会有异味的。然后放在装有葱姜的锅中适当煮下,捞出切好冷却待用;在热锅加入适量的食用油,放入少量的冰糖炒热,然后放入猪脚一起翻炒,让猪脚润色,变的红润即可;加入适量的生抽以及老抽再次润色,最后放入少量的了解以及配料,加入适量的清水开始小火炖煮,直到猪脚炖烂,汤汁收尽,香味扑鼻即可出锅,一道大菜就完成。
    楼主
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    开心
    2016-5-14 11:44
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    [LV.2]偶尔看看I

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    3#
     楼主| 发表于 4 天前 | 只看该作者
    二,黄焖鸡

      食材:三黄鸡一只,适量的白糖以及红辣椒和葱姜等。

      做法:三黄鸡清洗干净,切成小块,容易煮熟的大小;可以先将鸡肉焯水下,去掉多余的血水;在热锅放入油以及白糖炒出糖色出来,然后将鸡肉放进去,再加入适量的料酒,鸡肉要炒出糖色能够覆盖;然后放入切好的红辣椒以及葱、洋葱等快速翻炒;最后加入适量的清水,等待汤汁收尽,用适量的盐来调味,这样这道黄焖鸡肉就算完成了。
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-14 11:44
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    [LV.2]偶尔看看I

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    4#
     楼主| 发表于 4 天前 | 只看该作者
    三,红烧带鱼

      食材:带鱼一条,料酒和白酒适量,葱以及红辣椒适量。

      做法:带鱼去掉头部和尾部,清洗干净,放入大碗里面加入适量的白酒以及盐和姜来腌制下;将腌制好的带鱼放入适当油温的锅进行煎炸,两面金黄色就可以出锅待用;把切好的辣椒以及姜快速炒香,然后放入带鱼以及适量的生抽、醋、老抽等调料,还有适量的清水,慢火炖煮,等到汤汁收尽,这道鱼肉美食就完成。
    楼主
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    2016-5-14 11:44
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    [LV.2]偶尔看看I

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    5#
     楼主| 发表于 4 天前 | 只看该作者
    四,旺火炒大虾

      食材:大虾一斤,大蒜、料酒、盐适量。

      做法:大蒜弄成末,把大虾去掉虾背并且清洗干净;在装有大蒜以及料酒和盐的碗中腌制大虾半个小时;热下锅,将食用油煮八成熟,放入腌制好的大虾快速翻炒起锅,另外一锅炒香大蒜以及辣椒,然后倒入刚才煮好的大虾,大火快速翻炒,让酱料均匀抹在大虾上,这样就算煮好,非常美味,特别适合下饭!
    楼主
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-14 11:44
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    6#
     楼主| 发表于 4 天前 | 只看该作者
     五,清蒸桂花鱼


      食材:桂花鱼一条,葱姜少许,适量的豆豉酱。

      做法:把买来的桂花鱼清洗干净,在鱼身划开几个口子,然后在鱼肚以及鱼身上放一些生姜以及葱丝,这样可以起到去腥和调味的作用;然后倒入适量的豆豉酱,还有少许的盐巴;差不多蒸上10分钟左右(记住盖上保鲜膜,否则鱼肉会变干的。),烧点热锅,然后浇在鱼肉身上即可。美味就上桌了。

      当然有新意的食谱还有很多,像汤或者蔬菜其实简单些,这些小编就不为大家推荐了,希望大家认真学下这五道诚意家宴食谱,是很不错的。
  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
  • 签到天数: 550 天

    [LV.9]以坛为家II

    随论版主

    7#
    发表于 3 天前 | 只看该作者
    有图就好了
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